Home » Pepes
oleh: TryMakan
Dalam bahasa jawa, pepes bermaksud makanan yang dibungkus di dalam daun pisang. Ada yang berpendapat rasanya seperti otak-otak, pais ataupun satar. Ketiga-tiga eleman rasa ini telah diubahsuai menjadi pepes iaitu campuran ikan laut dan ayam yang ditambah dengan pelbagai rempah tradisional, kelapa serta daun selasih yang menjadikan rasanya lebih enak dan urmm!